Detoksunuzu desteklemek için tüketeniz gereken besinler

Hergün yüzlerce toksine maruz kaldığımız bir dünyada yaşıyoruz. Günümüzde ulaşılan teknoloji, makineleşme hayatı rahatlattığı kadar endüstriyel beslenmenin inanılmaz artması, insanların köylerden kentlere göçü, hava kirliliği , kimyasal paklık eserleri, besinler üzerinde kullanılan kimyasal böcek öldürücü ilaçlar bir o kadar sıhhatimizi tehdit eder duruma geldi. Toksinler her beşerde birebir etkiyi göstermemekte . Biyokimyasal ve genetik değişiklikler toksinlere karşı olan direnci değiştirebilmektedir.Ek olarak çocuklar toksinlere dayanıklılığı az olan hassas canlılardır çocukluk çağında bu usul belirtilere dikkat etmek gerekmektedir.Hamileler ve anne sütü içen bebekler toksinlere karşı en açık riskli kümedir. Bu yazımızda bedenimizden toksinleri atmak için vücudunuza dayanak olacak yiyecekler ve yollardan bahsetmek istiyorum.

Detoks bedenimizi gereksiz atıklardan arınması durumudur, bedenimiz toksinler tarafından ağır maruziyete uğrarsa maalesef hasta oluruz.
Bedenimizde toksifikasyon sürecini karaciğer üstlenir, birçok farklı enzimin vazife aldığı tepkilerle ziyanlı kimyasal , hormon , toxinleri karaciğer suda eriyen metabolitlere cevirir. Çevrilen metabolitler bağırsaklar böbrekler ve deri aracılığı ile atılır.
Sağlıklı toksin atımı için Besin Sensitiviteleri ve Leaky Gut makalemizde bahsettiğimiz sağlıklı bağırsağa sahip olmalıyız. Ek olarak bol ölçüde pak ve Ph ‘ı uygun sular kullanmalıyız.Terleme de bir öteki detoks usulüdür. İnfrared Sauna’da yapılan terleme de bir detoks sürecidir.Yapacağımız işle çok kolay…

Maruziyeti minimuma indirip detoksu azamiye çekmeliyiz. Organik beslenmeye dikkat etmeli elimizden geldiğince GDO’suz Endüstriyel olmayan ve pestisit kullanılmamış eserleri seçmeliyiz.
Kolay olarak haftada 8-10 öğün organik , nişasta içermeyen ve bol sebzeli ögünler seçmeliyiz. Bu öğünlerde olması gereken besinleri sırayla belirtmek gerekirse;

1-) Brokoli ve Turpgil Besinler: Turpgil familyası içinde bulunan roka , brokoli , brüksel lahanası , karnıbahar , lahana , kara lahana ve pazı üzere sebzeler glucosinate denilen bir husustan zengindir. Bu unsur dolaylı yollardan fitokimyasallar salgılayarak östrojen üzere birçok kimyasalı istikrarlar. Ayrıyeten bu besinler bilhassa hormon hassas kanserleri (meme ca gibi) önlemede değerli rol oynar. Ayrıyeten yeşil turpgiller klorofil içerir. Klorofil detoks kapasitesi arttıran özelliğe sahiptir.

2-)Sarımsak ve Allium ailesi: Bu bitki ailesinde bulunan soğan , yeşil soğan , pırasa , beyaz turp , sarımsak üzere besinler sulfur içerirler. Kokularındaki sertlik bu nedenledir. Fakat asıl kıymetli olan sıhhate yararlarıdır.Önemli anti-inflamatuar tesirleri vardır. Bu anti-inflamatuar tesirin yanında kalp hastalıklarını önlemede , mide ve kolon kanserinden korunmada çok yararlıdır. Karaciğerde birçok tepkiye girip karsinogenleri detokse ederler.Ayrıca kıymetli bir antioksidan olan glutathione salgılarlar.

3-Maydanoz ve Öbür Yeşil Yapraklılar: Bu ailede bulunan pazı , maydanoz, kişniş , hindiba üzere bitkilerin klorofil içerdiklerinden bahsetmiştik. Bu bitkiler ayrıyeten bilhassa sigara içicilerinde süratlice artan polycylic aromatik hidrokarbon dediğimiz kanserojen unsurları detoksifiye eder. Ayrıyeten etle birlikte yenildiğinde etlerde bulunan ve bedene ziyanlı bir toksin olan heterosiklik aminlerin emilimini bozar. Bu nedenle etin yanında çokça yeşil önerilmektedir.

4-) Zerdeçal: Zerdeçal harika bir anti-inflamatuardır. Her türlü öğünde kullanılmasını ve beslenmeye katılmasını klinisyenler olarak önermekteyiz. Bilhassa otoimmün hastalığı olanlara kesin olarak önerilmektedir. Zerdeçalin ana unsuru Curcumin dediğimiz bir metabolittir. Metabolit karaciğer tepkilerini düzenler ve kansere karşı muhafaza buna ek olarak Alzheimer riskinde azalmaya neden olur.

5-) Kırmızı Orman Meyveleri : Bögürtlen , yaban mersini , ahududu , framboaz üzere meyveler bilinen en güçlü antioksidanlardır. İçerdikleri Ellagic Asit sayesinde cancer hücrelerinin gelişimini engellerler ve nötralize ederler.

6-)Limon: Limon yüksek oranda C vitamin içeriği olan ayrıyeten detokslarda en fazla bilinen ve kullanılan eserdir. Karaciğer üzerinden tesir düzeneği olan limon toksinleri suda erir hale çevirip atılmasını kolalaştırır. Her sabah teklifimiz birkaç damla limon damlatılmış suyla güne başlamaktır.

7-)Yeşil Çay: İçinde bulunan EPCG unsuru çok güçlü bir antioksidandır.

😎 Pancar: İçerisinde bulunan betalain ismi verilen husus sayesinde metilasyonu kolaylastırır. Karaciğerde Faz 2 denilen detoks sistemini etkinleştirir.Ayrıca anti- inflamatuar olan betalain sayesinde kronik hastalıklardan korunmada gercekleşmiş olur. Ayrıyeten sindirimi kolaylaştırır.

9-) Keten Tohumu : Keten Tohumu osteoporoz , hormon ilgili kanserler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.

10-) Enginar: Enginar içeriğinde bulunan sinarin unsuru sayesinde ödem söktürücü tesir gösterir. Buna ek olarak karaciger ve safra kesesi üzerine olumlu tesirleri bulunur.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir