Antioksidan beslenme ve beyin

Ne kadar çok duyuyoruz bu iki kelimeyi: Antioksidan beslenme

Evet biliyoruz, istikrarlı beslenmede, diyetle alınan antioksidanların çok ehemmiyeti var. Lakin nedir bu antioksidanlar ve antioksidan beslenme. Antioksidanlar, özgür radikal denen vücudumuza ziyanlı bileşenlerle uğraş eden ve ziyanlı tesirlerini azaltan yahut kaldıran hususlar.

Oksijen dokularımız için vazgeçilmez bir molekül lakin kimi tepkiler sonucu reaktif oksijen molekülleri ve özgür radikaller denen hususlar oluşmakta. Bunlar da ‘oksidatif stres’ denilen hücre üzerine ziyanlı olan süreçte kıymetli rol almakta. Bu olumsuz süreç, antioksidanlar tarafından sonlandırılıncaya kadar sürmektedir. Lakin antioksidan takviye kâfi değilse, hücrenin direkt yahut dolaylı vefatı görülebilmektedir. Bu durumda, beslenme ile dışarıdan alınan besinlerin antioksidan içerikleri de çok değerli hale gelmektedir. Sağlıklı beyin fonksiyonlarının sağlanması için de; sağlıklı beslenme ve fizikî aktiviteyi tertipli olarak yapmak gerekir.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir